大豆たん白健康情報センター

がんの予防効果

日本人の死因のトップに挙げられるがん。大豆たん白を含む食品には、乳がん、前立腺がん、
消化器系のがん(食道がん、胃がん、大腸がん)のリスクを下げる効果があることが、多くの研究によって示されています。

大豆たん白健康情報センターでは、6月1日に第5回メディアワークショップを開催しました。今回は、米国ソレイ社が食品医薬品局(FDA)に大豆たん白の...

日本はいまや世界一の長寿国となりましたが、食生活の欧米化に伴い、生活習慣病患者が飛躍的に増加し、医療費の増大は社会問題となっています。

6カ月の大豆たん白摂取で、前立腺がんへの進行を抑制 大豆たん白健康情報センター 第8回メディア・ワークショップを開催いたしました。

Dr.高松の大豆たん白コラム 大豆たん白意識調査 大豆たん白レシピ