大豆たん白とがん予防
(だいずたんぱくとがんよぼう)
最近、大豆たん白に含まれるイソフラボンに、肺がんや乳がんのリスクを下げる効果がある可能性が報告されています。大豆や大豆食品及び大豆たん白のがん予防効果については、今までに数多くの研究が行われており、アメリカの大手大豆たん白メーカーが50件以上の研究成果を分析したところ、大豆食品の摂取は乳がん発症リスクを低下させることが明らかになりました。また、前立腺がんや消化器系がんの予防効果についても科学的根拠が示されています。
2010年03月05日
「大豆たん白『マメ』知識」を更新しました。
「大豆たん白『マメ』知識」を更新しました。
2010年02月05日
「大豆たん白『マメ』知識」を更新しました。
「大豆たん白『マメ』知識」を更新しました。
2010年01月05日
「大豆たん白『マメ』知識」を更新しました。
「大豆たん白『マメ』知識」を更新しました。
